Recettes de naly
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Nettoyez les pigeons, bridez-les et flambez-les. Assaisonnez-les et faites-les colorer au beurre dans une casserole à fond épais avec l'oignon ...
Coupez en 2 dans Ia longueur les olives vertes dénoyautées, mettez-les dans une casserole sur le feu, couvertes d'eau froide; à ébullition, ...
Laver et égoutter les fraises, puis les équeuter. Les mettre dans une jatte avec du sucre en poudre. Couper l'ananas en deux. Avec une cuillère, ...
Pour 4 personnes : 1 kg de potimarron 3 oeufs un demi-bol de sauce béchamel 75 g de gruyère râpé sel poivre. Eplucher les morceaux de ...
Préparation : 15 mn. Pour 6 personnes : 6 pamplemousses 6 cuillerées à soupe de sucre. Garniture: 6 cerises fraîches ou confites selon la ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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